Dessert

Salade de crevettes et avocat, c’est le genre de recette qu’on adore sortir dès que les beaux jours pointent le bout de leur nez. Fraîche, simple et pleine de bonnes choses, elle se prépare en un rien de temps et fait toujours son petit effet, que ce soit en déjeuner express ou en dîner léger. … Lire plus

Bonbons à la menthe fraîche, voilà une idée qui sent bon la nature et l’artisanat. Rafraîchissants, digestifs, et incroyablement simples à préparer, ces petits bonbons capturent le goût pur de la menthe sans aucun additif ni arôme artificiel. Avec seulement trois ingrédients, un peu de patience et l’envie de faire plaisir, on peut créer chez … Lire plus

Tarte framboises sans cuisson. Rien que ces mots font souffler un vent de fraîcheur en cuisine. Parce qu’on va être honnête, qui a envie d’allumer son four quand il fait déjà 28°C dans la maison ? Cette recette est née d’un besoin très simple, très humain. Se faire plaisir sans transpirer devant une porte brûlante. … Lire plus

Tiramisu citron meringué : rien que le nom évoque déjà une touche d’originalité. Ici, on troque le café pour du citron acidulé, et on surmonte le tout d’une meringue légère et dorée. C’est un twist qui surprend, mais qui fonctionne à merveille. Ce dessert est idéal pour ceux qui aiment les classiques revisités, ou qui … Lire plus

Limonade pétillante citron, gingembre et thym : une boisson maison qui allie fraîcheur, peps et bienfaits santé – sans sucre raffiné ni conservateurs. À la différence des sodas industriels, cette recette naturelle hydrate vraiment, stimule la digestion et booste l’énergie. Prête en quelques minutes, elle se savoure glacée, en version pétillante ou plate. On vous … Lire plus

Tiramisu coco-framboises : un dessert aussi simple que bluffant, sans cuisson, qui marie douceur exotique et fraîcheur acidulée.Tu sais ce moment où tu cherches un dessert qui en jette sans te prendre la tête ? Celui qui surprend tout le monde mais que tu peux monter en pyjama, sans four ni stress ? C’est là … Lire plus

Yaourt grec aux fruits : voilà l’encas frais et gourmand qui met tout le monde d’accord. Simple à préparer, il transforme chaque petit-déjeuner ou pause en une parenthèse saine et colorée. Dans cet article, tu découvriras comment réussir un bol de yaourt grec maison, choisir les meilleurs fruits selon la saison et obtenir une texture … Lire plus

Tiramisu abricot miel romarin : une combinaison surprenante qui évoque instantanément l’été. En revisitant ce grand classique italien, j’ai voulu y glisser les saveurs ensoleillées de mon enfance. Ce dessert marie la douceur du miel, l’acidité juteuse de l’abricot, et la fraîcheur herbacée du romarin, pour un résultat aussi raffiné que réconfortant. Léger, crémeux, parfumé, … Lire plus

Truffes citron chocolat fondant : Une bouchée d’élégance au citron et chocolat Les truffes citron chocolat fondant sont une délicieuse fusion de saveurs qui ravira les amateurs de douceurs. Imaginez un chocolat noir riche et onctueux, subtilement rehaussé par l’acidité du citron. Cette combinaison crée une expérience gustative unique, à la fois rafraîchissante et réconfortante. … Lire plus

Introduction au Tiramisu aux mûres Qu’est-ce que le Tiramisu aux mûres ? Le Tiramisu aux mûres est une délicieuse variation du célèbre dessert italien, le tiramisu. Traditionnellement, ce dernier se compose de couches de biscuits imbibés de café, de crème mascarpone et de cacao. Cependant, l’ajout de mûres apporte une touche fruitée et acidulée qui … Lire plus

Introduction au Tiramisu avocat, citron vert et crevettes Le tiramisu, traditionnellement connu comme un dessert italien à base de café, a su évoluer au fil des années pour s’adapter à des goûts variés. Aujourd’hui, nous vous proposons une version audacieuse et innovante : le tiramisu avocat, citron vert et crevettes. Cette recette allie la douceur … Lire plus