Juliette Bernard
Salade de crevettes et avocat, c’est le genre de recette qu’on adore sortir dès que les beaux jours pointent le bout de leur nez. Fraîche, simple et pleine de bonnes choses, elle se prépare en un rien de temps et fait toujours son petit effet, que ce soit en déjeuner express ou en dîner léger. … Lire plus
Bonbons à la menthe fraîche, voilà une idée qui sent bon la nature et l’artisanat. Rafraîchissants, digestifs, et incroyablement simples à préparer, ces petits bonbons capturent le goût pur de la menthe sans aucun additif ni arôme artificiel. Avec seulement trois ingrédients, un peu de patience et l’envie de faire plaisir, on peut créer chez … Lire plus
Tarte framboises sans cuisson. Rien que ces mots font souffler un vent de fraîcheur en cuisine. Parce qu’on va être honnête, qui a envie d’allumer son four quand il fait déjà 28°C dans la maison ? Cette recette est née d’un besoin très simple, très humain. Se faire plaisir sans transpirer devant une porte brûlante. … Lire plus
Tiramisu citron meringué : rien que le nom évoque déjà une touche d’originalité. Ici, on troque le café pour du citron acidulé, et on surmonte le tout d’une meringue légère et dorée. C’est un twist qui surprend, mais qui fonctionne à merveille. Ce dessert est idéal pour ceux qui aiment les classiques revisités, ou qui … Lire plus
Limonade pétillante citron, gingembre et thym : une boisson maison qui allie fraîcheur, peps et bienfaits santé – sans sucre raffiné ni conservateurs. À la différence des sodas industriels, cette recette naturelle hydrate vraiment, stimule la digestion et booste l’énergie. Prête en quelques minutes, elle se savoure glacée, en version pétillante ou plate. On vous … Lire plus
Tiramisu coco-framboises : un dessert aussi simple que bluffant, sans cuisson, qui marie douceur exotique et fraîcheur acidulée.Tu sais ce moment où tu cherches un dessert qui en jette sans te prendre la tête ? Celui qui surprend tout le monde mais que tu peux monter en pyjama, sans four ni stress ? C’est là … Lire plus
Avouons-le, il y a des jours où on rêve d’un plat à la fois léger, gourmand, et qui sent bon le soleil — mais sans y passer des heures. La salade de pâtes façon tzatziki coche toutes les cases : c’est le genre de recette qui s’invite au bureau comme au pique-nique, et qui fait du … Lire plus
Yaourt grec aux fruits : voilà l’encas frais et gourmand qui met tout le monde d’accord. Simple à préparer, il transforme chaque petit-déjeuner ou pause en une parenthèse saine et colorée. Dans cet article, tu découvriras comment réussir un bol de yaourt grec maison, choisir les meilleurs fruits selon la saison et obtenir une texture … Lire plus
Vous cherchez une idée simple, gourmande et pleine de caractère à partager autour d’une table conviviale ? Les petits pains au fromage et aux herbes ont tout pour plaire. Dans ce guide, je vous emmène pas à pas dans la réalisation de ces bouchées moelleuses et savoureuses, faciles à préparer même pour les débutants. Je … Lire plus
Moelleux à la vanille et sirop d’érable, c’est le dessert qui réunit tout ce qu’on aime : une texture fondante, un parfum réconfortant, et une touche sucrée naturellement élégante. Ce gâteau, aussi simple à préparer que délicieux à savourer, marie la douceur envoûtante de la vanille à la richesse caramélisée du sirop d’érable. Dans cet … Lire plus
Pain moelleux au lait condensé et myrtilles, c’est la promesse d’un moment réconfortant à chaque bouchée. Ce pain tendre, gorgé de douceur et ponctué de fruits acidulés, est parfait pour un petit-déjeuner maison ou un goûter plein de tendresse. Facile à préparer, il offre un équilibre unique entre le sucré du lait concentré et la … Lire plus
Je suis Juliette Bernard, passionnée de cuisine et amoureuse des saveurs authentiques. Depuis toujours, la cuisine est pour moi un lieu de partage et de convivialité, où chaque plat raconte une histoire. Ici, je partage des recettes simples et généreuses pour tous les gourmands.
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